El Balneario de Archena, junto a alumnos del Grado en Gastronomía de la Universidad Católica, y jóvenes emprendedores, tratarán de encontrar e investigar nuevos modelos empresariales

13 Octubre 2015
 

El ITM Instituto Tecnológico de la UCAM, la Cátedra Internacional de Gastronomía Mediterránea de la Institución y el Ayuntamiento de Archena han iniciado un pionero y ambicioso proyecto para convertir el municipio en un destino turístico de gastronomía y salud.

El citado plan contará con la intervención y colaboración del Balneario de Archena que, junto con alumnos del Grado de Gastronomía de la Universidad Católica, y jóvenes emprendedores, tratarán de encontrar e investigar nuevos modelos empresariales.

Esta iniciativa se enmarca dentro del convenio que mantiene la UCAM con el consistorio desde el pasado año, y que se vio firmemente reforzado en la pasada reunión del 29 de septiembre, donde ambas instituciones acordaron compartir iniciativas de colaboración en materia de gestión y dinamización empresarial, para el fomento y la consolidación del empleo.

El proyecto, a su vez, se encuentra integrado dentro del plan global del futuro Vivero de Empresas de Archena, que actualmente se está construyendo en la zona del Pago del Barranco del municipio.